タンメン専門店 満菜

満菜の野菜タンメンは、たっぷりの野菜と平打ち麺を一緒に味わいたい人にうれしい一杯です。食べた人からは、もやしやニラ、キャベツ、白菜、にんじんなどの野菜に豚肉やイカも入っていたという感想があり、野菜の甘みやシャキッとした食感、白濁したスープの穏やかな味わいが印象に残ったそう。やや平たい麺は、つるりとしたのどごしと歯ごたえが気に入ったという声もあり、野菜と麺を交互に楽しめます。味つけを自分で調整したいときは、卓上の調味料を使って少しずつ変化をつける楽しみも。胡椒がよく合ったという感想や、胡麻と胡椒を加えて味を変えたという声もあります。

野菜をしっかり楽しみたい日は通常の野菜タンメンを、麺の量を控えめにしたい日は「野菜ハーフ」を選ぶ手もあります。こちらは麺半個と案内されており、餃子や半チャーハンと組み合わせたメニューも記載されています。半チャーハンを合わせた人からは、タンメンの野菜を味わいながらご飯ものも楽しめる組み合わせとして好評の感想が寄せられています。もう一つの麺の選択肢には担担麺があり、ライスや半チャーハンと組み合わせるメニューも。野菜タンメンを軸にしながら、その日の気分で別の麺やご飯ものを選べる構成です。

店内飲食ができ、一人での食事にも向くと案内されています。ランチとディナーの営業があり、大阪市住之江区で野菜タンメンを食べたいときの候補にできます。